NEW POST

にんじんライス

a0287517_10244072.jpg




きれいなオレンジ色が食欲をそそります

○ 材料

米 2合
にんじん 1本
コンソメキューブ 1個
塩 適量


○ 作り方

米を研いで、通常の水加減に調節
皮をむいてすりおろしたにんじんと、コンソメ、塩を加えて普通に炊く
炊きあがったらよく混ぜて召し上がれ


にんじんをすり下ろして加えるので、野菜嫌いの子どもさんでも大丈夫[E:smile]




a0287517_10244082.jpg




そりは喰うなーっ[E:sign01][E:coldsweats02]




○ 番外編

シーフードポトフ[E:spa]
a0287517_10244091.jpg




鶏スープのポトフを作るつもりでスーパーで野菜を買ってきて、「さて、夕飯の準備[E:heart]」と始めようとしたらば...

鳥手羽買って来るの忘れた[E:sign02][E:sign01][E:coldsweats02]

いつもならちゃんと必要な材料をメモして行くのに、「もう何度も作った料理だから材料くらい覚えてらい[E:note]」と甘く見たのが失敗でした[E:sad]

やむなく「なにか代わりになるものは...[E:sign02]」と冷蔵庫の中身を調べてみたらば、冷凍庫にシーフードMixがあるのをハケーン[E:shine]

やってみたらば、うん、なかなかいけるじゃん[E:smile]

というわけで一応レシピを載せときます

○ 材料

シーフードMix 適量
キャベツ 半玉
ジャガイモ 3個
タマネギ 1個
ニンジン 1本

コンソメキューブ 2~3個
水 600ccくらい
塩・コショウ 適量


○ 作り方

水と材料をぜーんぶ圧力鍋に投げ込んで、おおむね15分くらい圧力をかけるだけでできあがりっす[E:smile]


手抜き主婦業も板に付いてきたかな?
a0287517_10233165.gif
←ポチッとにゃ

by shirone713 | 2008-01-13 17:36 | 家庭科「2」の挑戦 | Comments(0)

お猫様との愉快な生活


by shirone713
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31